Winniepinnie's Blog

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蜂蜜紫薯泥 August 18, 2014

Filed under: Dessert — winniepinnie @ 9:21 am
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蜂蜜紫薯泥

紫薯天然而成的深紫色,不仅高贵优雅,更有保健作用。
■ 红薯紫薯有抗癌作用
饮食中最富抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而紫薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯.紫薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、1 / 3量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
■ 红薯紫薯有益于心脏
红薯. 紫薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,而这5种成分均有助于预防心血管疾病。此外,钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能的作用。

■ 红薯紫薯有瘦身美容功效
红薯. 紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯.紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。此外,红薯.紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人体皮肤,延缓容颜衰老。因而,国外许多女性将红薯,紫薯当作驻颜美容食品。

材料
紫薯1个 
腰果5克 花生仁5克
蜂蜜2匙

做法
1. 将紫薯洗净连皮上锅蒸半小时
2. 把腰果和花生用微波炉转香之后碾碎
3. 蒸好的紫薯去皮用汤勺碾碎去掉可能
出现的纤维,加入蜂蜜拌匀
4. 造型之后撒上果仁碎

 

蜂蜜柠檬茶 May 18, 2014

Filed under: Drinks — winniepinnie @ 2:40 pm
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法国人有句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。 柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。 因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,能使皮肤吸收,从而使皮肤润泽。

主料
适量柠檬
适量盐
适量蜂蜜

制作步骤
1、柠檬先用盐搓洗,再用流水冲净,然后用厨房纸巾擦干。
2、柠檬切薄片,把籽弄掉。
3、干净的无油无水的玻璃瓶中先铺上一层柠檬片,再倒入一些蜂蜜。
4、重复铺柠檬、倒蜂蜜的动作,直到瓶子满了为止。
5、盖上盖子,冰箱冷藏保存,待两三天浸润充分后再取用为佳。
食用时根据个人口味取适量柠檬和蜂蜜,倒入温水、凉开水或冰水调匀。 

注意事项
1、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。
2、瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长。
3、蜂蜜不要用热水冲,以免破坏其中的营养。
4、蜂蜜可随喝随续。

 

红枣酿苦瓜

Filed under: Main Meal — winniepinnie @ 2:34 pm
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对爱美又爱减肥的女孩来说,最佳的减肥食物首推应该是苦瓜。苦瓜营养丰富,除了能减肥还具有不少保健功用,苦瓜含有“高能清脂素”,即苦瓜素,能使摄取的脂肪和多糖大量减少,从而达到清脂减肥的效果。

苦 瓜还是一种天然护肤品,其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。想用苦瓜减肥,你既可以以苦瓜作为主材料做菜,也可以将其制作成饮 料,用请苦瓜泡制或煎汤成凉茶或是榨成苦瓜汁,都是不错的选择。

至于红枣,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、驻颜祛斑、健美丰肌。。。。

红枣酿苦瓜,红枣也可以换成蜜枣,吃的时候淋上蜂蜜或甜的浓果汁,基本上感觉不到苦瓜的苦了。 
做法也很简单的,并且还少了煎炸烹炒的油烟。

用料 
苦瓜 大红枣 或蜜枣
蜂蜜 
做法 
1.红枣洗净,去掉中间的核备用
2.将苦瓜洗净,从是中间切开,用小勺子淘空中间的籽
3.锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生
4.捞出放凉水中浸泡
5.将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面
6.再切成薄片,淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可
小贴士
1、苦瓜最好选择比较直并粗细均匀的新鲜苦瓜,红枣要选择肉厚核小的大红枣; 
2、大红枣也可以改为蜜枣,如果用蜜枣就不再用去核了,因为蜜枣本身就已去掉核了哈。

 

西芹青瓜汁

Filed under: Drinks — winniepinnie @ 2:31 pm
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西芹青瓜汁的做法

西芹青瓜汁,不但颜色碧绿诱人,喝起来更觉清凉透心。蜂蜜与芹菜搭配,有清肝泻火、明目降压的功效,大热天里容易烦躁、口渴、咽痛,黄瓜有生津止渴、清热利水,解毒消肿的功效。

所以这是一款非常适宜大热天饮用,清热降火的蔬果汁。唯不鼓励血压低的人喝西芹饮料,因为西芹有降血压的功能。女人月期时,也尽量避免。

材料:西芹1瓣、黄瓜2根、蜂蜜一勺。
做法:
1 西芹洗净切寸段;
2 黄瓜去两头,刨去表皮切寸段;
3 将西芹段、黄瓜段放入榨汁机榨汁过滤,调入蜂蜜拌匀即可。

 

胡萝卜苹果汁

Filed under: Drinks — winniepinnie @ 2:30 pm
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胡萝卜苹果汁的特色:
这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。

这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。

教您胡萝卜苹果汁怎么做,如何做胡萝卜苹果汁才好吃
将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。

原料

胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁。
编辑本段
做法

1. 胡萝卜洗净,去皮切成小块。
2. 苹果去皮切成块,准备好柠檬。
3. 把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。
4. 加入蜂蜜。
5. 挤上柠檬汁。
6. 加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。
编辑本段
温馨小提示

美味的苹果胡萝卜汁(2张)过滤掉果渣口感更好。

 

蜜烤香蕉 April 16, 2014

Filed under: Dessert — winniepinnie @ 12:30 am
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香蕉怎么吃更美味–蜜烤香蕉

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

大家平时都是怎么吃香蕉的呢?直接剥皮吃,或者打成果汁?一成不变的吃法让香蕉这种富含营养的水果也变得平淡。今天上传的蜜烤香蕉,就抛砖引玉下,大家集思广益,说说你怎么把香蕉变的更美味吧!

原料:香蕉3根、柠檬1个、蜂蜜1大匙。

做法
1.平底锅放油烧热后,将去皮的香蕉放入平底锅中。
2. 用小火将香蕉煎至两面金黄。
3. 挤上一些柠檬汁在香蕉上,关火。
4. 将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。放入预热好的烤箱
中层,160度,烤约10分钟即可

 

5款果蔬汁 排毒祛痘不上火 April 10, 2014

Filed under: Drinks — winniepinnie @ 11:23 pm
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5款果蔬汁 排毒祛痘不上火

排毒祛痘,如何排毒祛痘呢?排毒祛痘吃什么好呢?哪些果蔬汁有助排毒祛痘呢?下面就来了解一下排毒祛痘的五款果蔬汁。

第一款:苹果、胡萝卜、蜂蜜
制作方法:1.将苹果、胡萝卜去皮,去核,切成小块.2.将芒果、柚子放到榨汁机中,倒入适量水、蜂蜜,搅拌约2分钟即可。

第二款:芹菜、香蕉
制作方法:1.将芹菜洗净,切成小段.2.香蕉要连皮吃,香蕉皮的营养丰富。可以将香蕉带皮在水中泡洗干净,然后带皮切成小段.3.将香蕉、芹菜放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。

第三款:芒果、柚子
制作方法:1.将芒果去皮,去核,切成小块.2.将柚子去皮,切成小块.3.将芒果、柚子放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。

第四款:西瓜、菠菜
制作方法:1.菠萝去皮,去核切成小块.2.西瓜最营养的是它的籽,所以要连籽一起打.3.将菠菜洗净,切成小段.4.将芒果、西瓜、菠菜放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。

第五款:一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、三片薄荷
制作方法:1.将黄瓜切成小块.2.将黄瓜、豆浆、薄荷,一同打碎搅拌后即可.

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。